バレンタインに!バターファッジ レシピ・作り方

バレンタインに!バターファッジ
  • 約30分
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バターファッジ。

材料(約5人分)

  • 牛乳 200cc
  • バター 90g
  • 砂糖 200g

作り方

  1. 1 大きめの容器にクッキングシートを敷いておく。
    (大きめのタッパーでも可)
  2. 2 鍋に「牛乳 200cc」、「バター 90g」を入れ火にかける。
  3. 3 バターが溶けたら「砂糖 200g」を入れて、混ぜ続ける。
  4. 4 キャラメルっぽい色になったら、火を止める。
    少し固まってきたら、あらかじめクッキングシートを敷いた容器に入れて、固める。
  5. 5 固まりすぎないうちに切り分け、完成。

きっかけ

バレンタインなので。

おいしくなるコツ

吹きこぼれと焦がさないように注意して混ぜ続けること。 固める容器は大きめにして薄くしたほうが切り分けやすいです。

  • レシピID:1850023151
  • 公開日:2022/02/12
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生キャラメル
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