フライパンひとつで作れるお手軽キノコ炒め レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
ママ梨(mamanashi)☺︎4児ママ
カルディで売られている玉ねぎドレッシングで作りました。とってもお手軽ですし、キノコは全部手で割けるので包丁もまな板も使いません！
材料（4人分）
作り方
-
1
今回はカルディで売られているこちらを使います。
- 2 舞茸もエリンギも手で割く。舞茸をまず小さめに割いて、エリンギは舞茸と同じくらいの幅になるように縦に割く。
-
3
フライパンにサラダ油をひいて熱し、舞茸とエリンギをしっかり炒める。
舞茸の縁がかりっとするまでじっくりと。
水分を飛ばすのがポイント。 -
4
玉ねぎドレッシングは使う前によく振り混ぜ、大さじ2ほどフライパンへ入れる。
ドレッシングの水分を飛ばすように炒めて、全体に馴染んでてりっとしたら黒胡椒をたっぷりかけて完成です☆
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ママ梨(mamanashi)☺︎4児ママ
こんにちは、ママ梨です。
9歳、7歳、2歳、1歳の4人のこどもをもつママです。
パパも私もお酒大好き♡
カウンターでお酒を飲みながらちょこっとつまめる小皿メニューから
こどももパパも喜ぶ美味しいおかずを少しずつですが紹介していきたいと思っています。
ママは残念ながら現在ノンアル生活ですが
毎日ノンアル飲みながら楽しく料理をしています。
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