紅白なます☆ゆずジャムで柚子代用☆さっと茹でて時短 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
大根、人参を千切りする。
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2
鍋に湯を沸かし、沸騰したら(1)を入れて30秒〜1分程度さっと茹でる。
-
3
ザルにあけて水冷し、清潔な手で絞ってタッパー等にあける。
☆で調味して完成。
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4
※冷蔵庫で30分ほど味をなじませ、一度混ぜると良いです。
※冷蔵庫で5日程度保存出来るので、作り置きも可能です。
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kikiれしぴ
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簡単でお財布にも優しいメニューが大好きな、育ち盛りの2人の子どもの母です。
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ゆずジャムを加える事で、生の柚子が無くても香味が出て、まろやかな甘みもプラス♪