カブのマスタード和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- カブ 3個
- 塩 少々
- マスタード 小さじ2
- 醤油 少々
作り方
- 1 カブの葉と茎は長さ3cmに切る。
- 2 カブの根は縦半分に切り薄切りにする。
- 3 1と2をザルに入れて塩揉みし水気を切る。
- 4 3をボウルに入れて、マスタードと醤油で味を整える。
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