好き嫌い大王家の《さくら鍋》すいとん入り レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
すいとんの材料をホームベーカリー（以後HB）に入れ［こね］10分
乾燥しないようにフタをして30分寝かす
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2
馬肉（さくら肉）
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3
鍋（26cm深鍋）を熱し馬肉の脂を入れる
ニンニクを炒める
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4
馬肉を炒める
味噌、砂糖、醤油、酒を入れる
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5
ごぼうはささがきにする
（ピーラーを使うと簡単）
水に晒して灰汁を抜く
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6
キャベツは5cm角位
人参は乱切り
ネギは斜めに切る
春雨は食べやすい長さに切る -
7
鍋に野菜と春雨を入れる
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8
水と出汁の素を入れ強火
野菜が柔らかくなるまで煮る
すいとんを千切りながら入れる
中火10分
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9
映えない色合いですが
馬肉と煮込んだ野菜と味噌が絶妙な味わいです
食事の最後は汁にご飯を入れて雑炊が最後です
ダイエットを忘れる〜
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好き嫌い大王の料理番
4人暮らし。［大王］［姫］［世子］［料理番］
好き嫌いに悩む皆さんと共有出来れば嬉しいです
調理器具の8割タッパーウェア社製品
1割100均。残りはその他
レシピの分別は以下を参考にして下さい。
［つくレポ］歓迎
★好き嫌い大王家の
★手荒れが辛い人の
★コストコ素材
★業スー素材
★家庭菜園の
★作り置き
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★保存
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