【楽めし】簡単美味しい♡ピーマンの肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●をよく混ぜる。

2. 2

   ピーマンはヘタとシッポを落とし、3等分に切る。

3. 3

   ポリ袋でピーマンと片栗粉をシャカシャカする。

4. 4

   肉ダネをピーマンに詰める。

5. 5

   油をひいたフライパンで焼き、焦げ目がついたら裏返し酒と水100ccを加え

6. 6

   ふたをして中火で蒸し焼きにする。

7. 7

   火が通ったら肉詰めだけ皿に取り出し、そのままのフライパンに残りの水100ccと○を加え画像位まで煮詰める。

8. 8

   良い具合にとろみがついたら肉詰めにかけて出来上がり。