作り方
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- 1
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- ツナ缶はザルにあけて、汁気を切っておきます。
きゅうりはスライスして、塩（分量外）を振りかけておきます。パプリカは種を除いて、５ミリ幅の細切りにします。
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- 2
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- フライパンに油を熱し、溶き卵を入れます。半熟状になったら、大きく混ぜて炒り卵を作ります。
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- 3
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- かけつゆ（☆）の材料を混ぜ合わせます。
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- 4
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- 鍋に湯を沸かし、素麺を規定の時間通りに茹でます。１のパプリカも一緒に入れて茹でます。
茹で上がったらザルにとり、流水で洗って滑りをとります。
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- 5
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- 器に４と１のツナ、きゅうり、２の炒り卵、小口切りにした細ねぎ、３のかけつゆをかけて、できあがりです♡