焼き親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏もも肉を食べやすい大きさにカットしておきます。

   

2. 2 玉葱をくし切りにカットしておきます。

   

3. 3 小皿に☆を混ぜ合わせておきます。

   

4. 4 フライパンに米油を熱して、強火で鶏もも肉を炒めます。

   

5. 5 鶏もも肉に焼き目が付いたら、玉葱を加えて炒めます。

   

6. 6 玉葱がしんなりしてきたら☆を加えます。

   

7. 7 タレを煮詰めて味を馴染ませたら火を止めます。

   

8. 8 器にご飯を盛り付け、具をのせておきます。(タレは残しておきます)

   

9. 9 別のフライパンに米油を熱して、目玉焼きを焼きます。(半熟に仕上げましょう)

   

10. 10 目玉焼きが焼けたら、具の上に盛り付け、タレを回しかけ、刻みネギを散らし、七味唐辛子を振って完成です。