好き嫌い大王家の《ゴーヤチャンプル》 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ゴーヤ
子供の頃は見た目が苦手だった(>_<)
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2
縦半分に切り種を出す
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3
5㍉幅に切り力強く塩揉みする
塩を洗い流し水気をしっかり切る
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4
フライパンに油を入れゴーヤを中火で3分炒める
焼けたら皿にとる
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5
豚バラ肉を5cm幅に切る
塩こしょうを振り下味をつける
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6
オクラは2〜3個に切る
豚バラ肉とオクラを炒める
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7
ゴーヤと玉子を加える
★ゴーヤが全体に混ざらないように
⇅の方向に混ぜる
-
8
ゴーヤが端になるようによそる。
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4人暮らし。［大王］［姫］［世子］［料理番］
好き嫌いに悩む皆さんと共有出来れば嬉しいです
調理器具の8割タッパーウェア社製品
1割100均。残りはその他
レシピの分別は以下を参考にして下さい。
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