【楽したい】チキン南蛮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏モモ肉は一口大に切り、塩胡椒をふります
- 2 卵1個をボウルに割って溶き、電子レンジ600w40秒にかけ、マヨネーズと粒マスタード、塩胡椒、パセリを混合し、タルタルソースを作ります
- 3 別のボウルに卵1個、小麦粉、水を混ぜ合わせ、卵液をつくります
- 4 鍋に醤油、酢、砂糖を加え、煮立たせます。そしたら火を止めてください
- 5 フライパンに油をひき、卵液をつけた鶏肉を揚げ焼きします
- 6 鶏肉に火が通ったら、鍋の南蛮タレにつけます。タルタルソースをかけたら出来上がりです
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