余った野菜で簡単♡野菜たっぷり生姜風味スープ♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 にんじんは皮を剥き、２ミリ幅の薄切りにします。大根は長さ４センチの拍子木切りに、いんげんは3等分の長さに切ります。
-
2
鍋に水を沸かし、１の野菜、塩、味覇を入れて、中火で５分程煮ます。
-
3
２に摺り下ろした生姜、食べやすい大きさに割いたエリンギを入れて、３分程煮ます。
-
4
胡椒で味を調えて、出来上がりです♡
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