お弁当の隙間おかず☆むきえびとエリンギのソテー レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 エリンギを縦半分に切り、更に斜めに切る。
- 2 フライパンにバターを熱して、エリンギとむきえびを炒める。
- 3 火が通ったら、塩・ブラックペッパーを振って味付けをする。
- 4 おかずカップに盛り付けて、ドライパセリを振ったら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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