そーめんで焼きビーフン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰したお水にそーめんを入れて1分茹でます。
   (少し固めで)
   野菜はカットして耐熱容器に入れラップをし、600wで2〜3分。

2. 2

   フライパンにサラダ油をいれて、中火で熱し
   豚バラを入れて色が変わったら野菜を入れます。

3. 3

   豚バラと野菜が馴染んだら
   そーめん・酒・水・中華だし・しょうゆを入れ
   水分が無くなるまで炒めて火を止めます。

4. 4

   塩こしょうで味を整え、ごま油を入れて完成。