フライパン調理☆めんつゆで鱈の照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鱈の両面に塩を振り、10分程度おく。
   
   水分が出たら、キッチンペーパーで拭き取る。

2. 2

   鱈の両面に小麦粉をまぶす。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱して、鱈の両面を焼く。

4. 4

   カップに希釈しためんつゆを入れ、砂糖を加えて混ぜる。
   
   鱈に焼き色が付いたら、タレを流し入れて煮詰める。
   
   水分を少し残して火を止める。

5. 5

   お皿に盛り付けて、煮汁を掛けたら出来上がり!!