鶏ゴボウ温玉丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴボウの表面をよく洗って、ささがきにしておきます。

2. 2

   鶏もも肉を食べやすい大きさにカットしておきます。

3. 3

   フライパンに米油を熱して、鶏もも肉を炒めます。

4. 4

   鶏もも肉の色が変わったら、ゴボウを加えて軽く炒めます。

5. 5

   ☆、生姜を入れます。

6. 6

   味を馴染ませながら水分を飛ばします。

7. 7

   水分を飛ばしたらゴマを振って軽く混ぜます。

8. 8

   器に、ご飯と具を盛り付け、中央に温泉卵を落とし、刻みネギを添えて完成です。