シメジの納豆和え レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
○じゅん◎たま♪○
シメジは、ビタミンB群、D、カリウム、食物繊維が含まれ血糖値低下、肝機能改善、免疫力向上、高血圧予防、骨粗鬆症予防、美容の効能があると言われています。
材料（2人分）
作り方
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1
シメジの石づきを切り落とし、耐熱皿に入れ、レンジで2分加熱します。(レンジは600W)
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2
加熱したら粗熱を取って、絞って水を抜き、胡麻油を回しかけ、昆布つゆを振って揉み込んで冷ましておきます。
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3
納豆をよく混ぜます。
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4
ボウルに、シメジ、納豆、付属のタレとカラシを入れます。
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5
よく混ぜ合わせて、2等分に分け、器に盛り付けて刻みネギを添えて完成です。
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○じゅん◎たま♪○
調理師と食育インストラクターの資格を取得し日々楽しく健康レシピ考案を主に活動しています
基本的に旬の食材を取り入れ、味より栄養を重視しておりますが、なるべく美味しいレシピに仕上げてますので、ご理解宜しくお願い致します
食品ロスに繋げるSDGs、使える物は捨てずに活用しましょうね
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