里芋と鯖缶の旨煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋の皮を剥いて乱切りにカットしておきます。

2. 2

   鯖の水煮と水煮汁を分けておきます。

3. 3

   鍋に☆を混ぜ、里芋を入れます。

4. 4

   アルミホイルを被せて加熱し、沸いたら中火で15分煮ます。

5. 5

   里芋に旨味を染み込ませたら、鯖の水煮を軽くほぐして入れます。

6. 6

   水分が若干残る程度まで煮たら器に盛り付けて完成です。

7. 7

   鯖の水煮は伊藤食品製を使用しています。