包丁要らず♪里芋とこんにゃくの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 こんにゃくはスプーンでちぎるようにして一口大の大きさにする。
-
2
鍋に水(分量外)とこんにゃくを入れて沸騰させる。
沸騰したらザルにこんにゃくをあげておく。
- 3 鍋に水200mlと里芋も入れてひと煮立ちさせる。
-
4
こんにゃくと酒、しょうゆ、みりん、砂糖を加える。
落とし蓋をして20分ほど弱めの中火で煮る。
- 5 里芋にスッと竹串が通れば完成です。
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