おかかバター焼きおにぎり レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
○じゅん◎たま♪○
鰹節はタンパク質、Ca、ビタミンD、ミネラル、必須アミノ酸が含まれ、骨粗鬆症予防、高血圧予防、動脈硬化予防、美容の効能があると言われています。
材料（2人分）
- ☆ご飯 1合分
- ☆めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
- ★醤油 大さじ1
- ★みりん 小さじ2
- ★砂糖 小さじ1/2
- 有塩バター 15g
- 鰹節 適量×2
作り方
-
1
小皿に★を混ぜ合わせておきます。
-
2
☆を混ぜ合わせて2等分に分けます。
-
3
おにぎりを固めに握ります。
-
4
フライパンにバターを中火で熱して、おにぎりを入れます。
-
5
両面にバターを馴染ませて焼きます。
-
6
バターを馴染ませたら火力を弱火に戻し、★を刷毛で塗り、両面に2回ずつ塗って香ばしく焼きます。
- 7 焼けたら器に盛り付け、鰹節をのせて完成です。
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○じゅん◎たま♪○
調理師と食育インストラクターの資格を取得し日々楽しく健康レシピ考案を主に活動しています
基本的に旬の食材を取り入れ、味より栄養を重視しておりますが、なるべく美味しいレシピに仕上げてますので、ご理解宜しくお願い致します
食品ロスに繋げるSDGs、使える物は捨てずに活用しましょうね
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