生ハムとレタスのゴルゴンゾーラ風サラダ♪ レシピ・作り方

生ハムとレタスのゴルゴンゾーラ風サラダ♪
  • 5分以内
ヤスのり子
ヤスのり子
生ハムとレタス、ゴルゴンゾーラチーズで簡単なサラダを作りました♪
生ハムとチーズの相性がとても良いので、ぜひお試しください♡

材料(2〜4人分)

  • レタス 1/2玉
  • 大葉 2枚
  • 生ハム 80g
  • ゴルゴンゾーラ風チーズ 2個
  • パルメザンチーズ 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ3
  • レモン汁 小さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • 少々
  • 粗挽き黒胡椒 少々

作り方

  1. 1 レタスは1.5センチ幅のざく切りにします。
  2. 2 大葉を5ミリ幅の細切りにし、1のレタスと一緒に、水に浸しておきます。
  3. 3 生ハムは1.5センチ角に切ります。
  4. 4 2の水気をしっかり取り、3の生ハム、5ミリ角に切ったチーズ、マヨネーズ、砂糖、レモン汁、塩、粗挽き黒胡椒をボウルに入れて、混ぜ合わせます。
  5. 5 今回、チーズはこれを使いました♡
  6. 6 4を器に盛り付けて、パルメザンチーズを振りかければ、できあがりです♡

きっかけ

夕食のサラダとして作りました。

おいしくなるコツ

水っぽくならないよう、レタスの水気はしっかりと取ってください。 お好きなチーズで、いろいろな風味を試してみてくださいね(^○^)

  • レシピID:1850017242
  • 公開日:2020/11/11
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レタス5分以内の簡単料理シーザーサラダしそ・大葉生ハム
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