オクラと卵のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
オクラを輪切りにする。
カップに卵を割り入れて溶き卵を作る。 -
2
鍋に水を入れ、沸騰させる。
輪切りのオクラを入れる。 - 3 再度、沸騰したら(オクラに火が通って)和風顆粒だしを入れ、みそを溶く。
-
4
菜箸でかき混ぜながら、溶き卵を加える。
卵ひ火が通ったら、出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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