めんつゆ使用☆ゴーヤとわかめの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤを縦半分に切り、種と綿を取り除いて薄切りにする。
   
   分量外の塩を振る。
   
   水分が抜けたら、しぼる。

2. 2

   鍋にお湯を沸かして、ゴーヤをサッと茹でる。
   
   茹でたら、ザルにあげて冷ます。

3. 3

   塩蔵わかめを戻す。
   
   戻したら、食べやすい大きさに切る。

4. 4

   ボールにゴーヤとわかめを入れる。
   
   めんつゆ・酢・砂糖を加えて和えたら出来上がり!!