ズボラの手抜き白和え☆ほうれん草・にんじん・しめじ レシピ・作り方

作り方

1. 1 木綿豆腐をシリコンスチーマーに入れてレンジでチンする。
   
   600w5分
   
   チンしたら、ザルにあげて完全に冷ます。
2. 2 冷めた木綿豆腐を手で細かく潰して、しぼりながらボールに入れる。
3. 3 すり鉢でごまをすってボールに入れる。
   
   正油と砂糖を加えて混ぜておく。
4. 4 ほうれん草を茹でる。
   
   茹でたら、ザルにあげて水分を切りながら冷ます。
   
   冷めたら、食べやすい大きさに切って②のボールに入れる。
5. 5 しめじの石附を切り落として、シリコンスチーマーで蒸す。
   
   600w3分
   
   蒸したら、ザルにあげて冷ます。
   
   冷めたら、②のボールに入れる。
6. 6 にんじんを細切りにして、茹でる。
   
   お好みの茹で具合になったら、ザルにあげて冷ます。
   
   冷めたら、②のボールに入れる。
7. 7 ほうれん草・しめじ・にんじんが入ったら、ざっくり混ぜて出来上がり!!