鶏そぼろと椎茸とにんじんと枝豆の混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
にんじんを細切りにする。
椎茸を薄切りにする。 -
2
鍋に希釈しためんつゆを入れ、生姜をすりおろす。
沸騰したら、酢を加えて砂糖を溶く。 -
3
②の鍋に鶏挽き肉・にんじん・椎茸・鞘から出した枝豆を入れて煮詰める。
＊鶏挽き肉がポロポロする様に混ぜながら煮る。 -
4
煮詰まったら火を止める。
ご飯に混ぜたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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このご飯でごまかします‼️
酢が入るから意外とさっぱり食べられます✨