簡単春色ランチ♡そら豆のクリームパスタ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハムは、１センチ幅の短冊切りにします。

2. 2

   鍋に湯を沸かし、塩を入れて、パスタを規定の時間通りに茹でます。

3. 3

   茹であがりの１分前に、冷凍そら豆を入れて、一緒に茹でます。

4. 4

   ３の茹で汁を５０ml取ってから、パスタをザルにあげ、オリーブオイルを振り混ぜます。

5. 5

   今回冷凍そら豆は、これを使いました♡

6. 6

   フライパンに牛乳と生クリーム、ハム、取り置いた茹で汁を入れて、一煮立ちさせます。

7. 7

   ６に４のパスタを入れて、全体的に汁気を絡めながら炒めます。

8. 8

   器に盛り付けて、パルメザンチーズ、胡椒をかければ、できあがりです♡