海苔シソ卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根をすりおろしておきます。

   

2. 2 ☆を混ぜ合わせて★と合わせて混ぜ合わせます。

   

3. 3 卵焼き用のフライパンに米油を熱します。

   

4. 4 弱火で混ぜ合わせた溶き卵を1/4流し入れ海苔を4枚並べます。

   

5. 5 奥から手前に巻きます。

   

6. 6 巻いた卵焼きを奥に寄せ、溶き卵1/4を流し入れて大葉を3枚並べます。

   

7. 7 同じ要領で奥から手前に巻きます。

   

8. 8 溶き卵を1/4流し入れて海苔を2枚並べます。

   

9. 9 奥から手前に巻きます。

   

10. 10 残り1/4の溶き卵を流し入れます。

    

11. 11 奥から手前に巻いて形を整えて火を止めます。

    

12. 12 お好みの大きさに切り分けたら器に盛り付け、大葉、大根おろしを添えて完成です。