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シュガーコーティングのバームクーヘン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
シュガーコーティングのバームクーヘン

フライパンで作るシュガーコーティングのバームクーヘン。

作り方

  • 1

    「バター 30g」を電子レンジで温め、溶かす。

  • 2

    1と「ホットケーキミックス 150g」、「砂糖 50g」、「卵 1個」、「牛乳 200ml」をボールに入れ、混ぜる。

  • 3

    フライパンを中火で熱し、生地を薄く広げて両面を焼く。下面を焼いてる間に、上面に生地を塗り、ひっくり返す。この工程を何度も繰り返す。

  • 4

    焼き終えたら、お皿に載せ、ラップをかけ、冷ます。

  • 5

    「砂糖 大さじ4」、「水 小さじ1」を混ぜ合わせ、糊状になったら、はけ等でバームクーヘン表面に塗る。

  • 6

    オーブンで約2〜3分焼き、シュガーコーティングを乾かし、カットして完成。

きっかけ

シュガーコーティングのバームクーヘンが食べたくなり、調理。

おいしくなるコツ

完成時、周りがモサモサになり、均一になりにくいので、適宜、周りをカットした方が見た目が良いです。

レシピID: 1850013364

公開日:2020.02.15

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