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海鮮カルパッチョ レシピ・作り方
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HiiiMama
さっぱり美味しいカルパッチョです♪
材料(2人分)
タイ(刺身用)
80g
ホタテ(刺身用)
8個
サニーレタス
1/2
かいわれ大根
1パック
☆オリーブオイル
大さじ2
☆酢
大さじ1と1/2
☆白ワイン
小さじ1
☆塩
ひとつまみ
☆胡椒
適量
作り方
1
サニーレタスを食べやすい大きさに手でちぎりお皿に入れる。
2
かいわれ大根は根元をカットしレタスの上に盛り付ける。
3
タイは食べやすい大きさに切り、タイとホタテを盛り付ける。
4
☆の材料を全て入れて混ぜ、ドレッシングをつくる。
5
ドレッシングをまわしいれたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お刺身はお好みの魚でお試しください♪
きっかけ
カルパッチョが大好きなのでよく作ります♪
公開日:2020/02/03
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鯛のカルパッチョ
かいわれ大根
レタス
鯛
ホタテ
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HiiiMama
0歳の娘の子育て中です❤︎ 時間を出来るだけかけずに美味しいご飯をメインに、 毎日の家庭ご飯を紹介できればと思います\(^ ^)/
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