大根としめじのガーリックバター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は短冊切りにカットし、しめじは手でほぐしておきます。

2. 2

   フライパンにバターを熱して、ニンニクを加えて風味付けをします。

3. 3

   大根を投入して炒めます。

4. 4

   塩、ブラックペッパーを振りかけ、大根に透明感がでるまで炒めます。

5. 5

   しめじを加えて混ぜ合わせながら炒めます。

6. 6

   醤油を回しかけて、しめじがしんなりしたら器に盛り付けて糸唐辛子を添えて完成です。