苺ヨーグルトで簡単❣️春色クリームチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 クラッカーは、ビニール袋に入れて細かく砕いてください。バターはレンジで温め溶かして、砕いたクラッカーと混ぜ合わせてください。

   

2. 2 １を型に入れて、敷き固めてください。

   

3. 3 ボウルにいちごヨーグルト、レンジで温めて溶かしたクリームチーズを入れて、滑らかになるまで混ぜ合わせます。

   

4. 4 今回、いちごヨーグルトはこれを使いました。クリームチーズはkiriチーズを使いました♡

   

5. 5 鍋に水１００mlとゼラチンを入れて、弱い中火で温めながら溶かします。

   

6. 6 ゼラチンが溶けたら、牛乳と砂糖を入れて、沸騰させないように温め、砂糖を溶かします。

   

7. 7 ６の砂糖が溶けたら、火を消し冷まします。粗熱が取れたら、３に入れて混ぜます。

   

8. 8 ２の型に７をゆっくり流し入れます。底に敷いたクラッカーがバラバラにならないよう、気をつけてください。

   

9. 9 ８を冷蔵庫に入れて、固まるまで冷やします。固まったら、型から取り出して、できあがりです♡