パパッと作れる♡ほうれん草とベーコン炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- ほうれん草 2束
- ベーコン 25g
- ミックスナッツ 10g
- バター 5g
- にんにく(みじん切り) 小さじ1
- 醤油 小さじ2
- 塩 少々
- 胡椒 少々
作り方
- 1 ほうれん草は4等分の長さに切り、水で洗いザルで水気を切っておきます。
- 2 ベーコンは1センチ幅で短冊切りにします。
- 3 ミックスナッツは粗みじん切りにします。
- 4 フライパンにバターを入れて熱し、2のベーコンと、みじん切りにしたにんにくを入れて炒めます。
- 5 4に1のほうれん草を入れて炒めます。1〜2分炒め、ほうれん草がしんなりし始めたら、醤油を回し入れ、塩と胡椒を振りかけます。
- 6 5を器に盛り付け、3のミックスナッツをかけて、できあがりです♪
きっかけ
野菜直売所で、安くて美味しそうなほうれん草を買いました!(≧∀≦)
おいしくなるコツ
ほうれん草は炒め過ぎず、茎の食感が残るぐらいが美味しいと思います。 私は醤油を入れた後、15秒ぐらいで火を止めて盛り付けました♪
- レシピID:1850012564
- 公開日:2019/12/16
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2 件
つくったよレポート(2件)
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メリッコ2023/07/04 14:05ナッツとほうれん草が合いますね♪とてもおいしかったです。
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v(。・・。)るん♪03942020/04/29 21:47ミックスナッツが無くて、ピーナッツだけですが、食感も良くて美味しかったです(*´ー`*)
ガーリックとバターで、ほうれん草とベーコンを炒めたので食欲が進みます♪