さつま芋で作る♡ホクホクカレー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は３センチ幅に切り、塩、胡椒を振りかけます。

2. 2

   フライパンに、くし切りにした玉ねぎと、１の牛肉を入れて炒めます。

3. 3

   牛肉の色が変わったら、乱切りにした人参、クミンシード、ガラムマサラを入れて炒めます。

4. 4

   ３に、さつま芋と水を入れて煮ます。５分程煮たら、一旦火を消して、カレールウを入れて溶かします。

5. 5

   牛乳、ローリエを入れて、１５分程煮ます。

6. 6

   ご飯を盛った器に、カレーをかければ、できあがりです♪