現在地
野菜  > 

さつま芋で作る♡ホクホクカレー♪ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
0

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料4人分

  • 牛肉

    200g

  • さつま芋

    3本

  • 人参

    2本

  • 玉ねぎ

    3玉

  • カレールウ(固形)

    100g

  • クミンシード

    小さじ1/2

  • ガラムマサラ

    小さじ1/2

  • ローリエ

    1枚

  • 1400ml

  • 少々

  • 胡椒

    少々

  • 牛乳

    50ml

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
さつま芋で作る♡ホクホクカレー♪

カレーの辛さと、さつま芋の甘さが絶妙な味のカレーです♪辛甘辛甘の味がクセになる美味しさです♡

作り方

  • 1

    牛肉は3センチ幅に切り、塩、胡椒を振りかけます。

  • 2

    フライパンに、くし切りにした玉ねぎと、1の牛肉を入れて炒めます。

  • 3

    牛肉の色が変わったら、乱切りにした人参、クミンシード、ガラムマサラを入れて炒めます。

  • 4

    3に、さつま芋と水を入れて煮ます。5分程煮たら、一旦火を消して、カレールウを入れて溶かします。

  • 5

    牛乳、ローリエを入れて、15分程煮ます。

  • 6

    ご飯を盛った器に、カレーをかければ、できあがりです♪

きっかけ

田舎から、さつま芋が沢山届いたので使いました╰(*´︶`*)╯♡

おいしくなるコツ

カレールウは中辛のものを2種類混ぜ合わせました。味に深みが出て、美味しくなります♡

レシピID: 1850012520

公開日:2019.12.14

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲さつま芋で作る♡ホクホクカレー♪のページ上部へ