手作りホワイトソースのグラタン レシピ・作り方

手作りホワイトソースのグラタン
  • 約30分
ヤスのり子
ヤスのり子
市販のホワイトソースとは違い、ホッコリと懐かしい味がします(´∀`)

材料(4人分)

作り方

  1. 1 耐熱皿の内側にマーガリンを塗ります。
    マカロニは規定の時間で茹でます。
    エノキは石づきを落として、半分の長さに切ります。
  2. 2 1の耐熱皿に、マカロニ、エノキ、ミックスビーンズを入れます。
  3. 3 フライパンにホワイトソース(☆)の材料を入れて、温めながらかき混ぜます。ソースができたら塩、胡椒で味を整えます。
  4. 4 2に3のホワイトソースを入れ、ピザ用チーズ、パン粉をかけます。
  5. 5 オーブンで15分〜18分焼いて、表面に焦げ目がついたら、できあがりです。
    熱々を召し上がってください♪

きっかけ

急に寒くなってしまったので、何か温かいものを食べたくなりました。

おいしくなるコツ

ホワイトソースを作る時、小麦粉がダマにならないよう、少しずつ牛乳と混ぜ合わせながら作ると上手くできます。

  • レシピID:1850012290
  • 公開日:2019/11/24
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カテゴリ
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つくったよレポート(2件)

  • はじゃじゃ
    はじゃじゃ
    2020/03/24 22:00
    手作りホワイトソースのグラタン
    美味しく出来て温まりました♪
    ご馳走様でした(*^-^*)
  • みずたまSweet
    みずたまSweet
    2019/12/12 12:53
    手作りホワイトソースのグラタン
    美味しく出来上がりました★ありがとうございます☆

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