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手作りホワイトソースのグラタン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
手作りホワイトソースのグラタン

市販のホワイトソースとは違い、ホッコリと懐かしい味がします(´∀`)

作り方

  • 1

    耐熱皿の内側にマーガリンを塗ります。
    マカロニは規定の時間で茹でます。
    エノキは石づきを落として、半分の長さに切ります。

  • 2

    1の耐熱皿に、マカロニ、エノキ、ミックスビーンズを入れます。

  • 3

    フライパンにホワイトソース(☆)の材料を入れて、温めながらかき混ぜます。ソースができたら塩、胡椒で味を整えます。

  • 4

    2に3のホワイトソースを入れ、ピザ用チーズ、パン粉をかけます。

  • 5

    オーブンで15分〜18分焼いて、表面に焦げ目がついたら、できあがりです。
    熱々を召し上がってください♪

きっかけ

急に寒くなってしまったので、何か温かいものを食べたくなりました。

おいしくなるコツ

ホワイトソースを作る時、小麦粉がダマにならないよう、少しずつ牛乳と混ぜ合わせながら作ると上手くできます。

レシピID: 1850012290

公開日:2019.11.24

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2019.12.12

    美味しく出来上がりました★ありがとうございます☆

    みずたまSweetさん作ってくださってありがとうございます^ - ^
    焦げ目もついて美味しそーですね

    お返事を見る

レシピへのコメント

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