★シャキシャキ食感★きのことチンゲン菜の炒め物 レシピ・作り方
作り方
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- チンゲン菜は根元を切り、シメジは石付きを落として分けます。エノキは半分に切ります。
フライパンにオリーブオイルを入れて、温めて、チンゲン菜、シメジ、エノキを炒めます。
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- 2
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- １に塩、胡椒、味の素を入れて、チンゲン菜がシナっとしたら、お皿に盛り付けて、できあがりです♪
おいしくなるコツ
チンゲン菜は炒め過ぎないように。私は根元が少し硬いぐらいがおすすめです。
きっかけ
夕食のプラス１品に、作りました♪
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