お手軽サンラータン麺 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
乾燥キクラゲを、お湯で戻しておきます。
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2
インスタントラーメンのスープに、米酢を入れ、カレー粉、ガラムマサラを少々振りかけます。
これに、沸かしたお湯を入れます。
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3
卵、手でちぎった木綿豆腐、１で戻したキクラゲ、牛乳をかき混ぜます。
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4
フライパンに油を入れ、熱したら３を入れます。卵は半熟より、少しだけ固めに焼いてください。
インスタントラーメンは、袋に書いてある時間で茹でます。
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5
ラーメンが茹で上がったら、２のスープに入れ、４を上に載せます。
細ねぎとラー油をかければできあがりです。
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酸っぱいのが苦手な人は、お酢、ラー油は少なめでも美味しいですよ。