あじの蒲焼き☆めんつゆ使用で楽々 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯵に塩・ブラックペッパーを振る。
   暫くおいたら、余分な水分をキッチンペーパーで拭き取る。

2. 2

   鯵の両面に片栗粉をまぶす。

3. 3

   希釈しためんつゆに生姜をすりおろしておく。

4. 4

   フライパンにサラダ油を熱して、鯵の両面を焼く。
   焼き色が付いたら③のめんつゆを流し入れて煮詰めて出来上がり!!