おつまみに最適！厚揚げの味噌焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 厚揚げ 1個
- 赤味噌 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- 薬味ネギ 2本分
- ごま 大さじ1
- かつお節 お好みで
- 一味 お好みで
作り方
-
1
赤味噌にみりん、砂糖を加えて混ぜます。
味噌が硬い場合は10秒ほどチンして下さい。
-
2
1に薬味ネギとごまをいれて混ぜます。
-
3
厚揚げは半分に切って、トースターで焼き目をつけます。
-
4
厚揚げに焼き目が付いたら、混ぜた味噌を乗せてもう一度焼きます。
お好みでかつお節と一味をかけて完成です。
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