千切りキャベツが残ったら・・ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
spices1217
前の晩の付け合わせに切り過ぎ、食べきれず残ってしまった、そんな千切りキャベツの救済策。これだけでもOK。ソーセージとの相性も抜群なのでホットドッグにも使えます。
材料（1人分）
- 千切りキャベツ ひとつかみ
- ピーマン（なくても可） 半分
- 塩 ひとつまみ
- 胡椒 少々
- クミン 少々
- ガラムマサラ 少々
- コリアンダー 少々
- 油 小さじ1/2
作り方
-
1
熱して油を引いたフライパンにキャベツ、ピーマンを入れていためます。
- 2 塩、胡椒を入れてお好みの塩加減になったらクミン、ガラムマサラ、コリアンダー、を入れます。量の目安はクミン１にガラムマサラ、コリアンダー２くらいですが、お好みで調節してください。
-
3
しんなりと火が通り、味が回ったら出来上がりです。
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- キャベツ
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