げんきいっぱい 鶏粥 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 調理隅の鶏肉（今回は参鶏湯を利用） １切れ
- ご飯（炊いたもの） 1膳分
- 水（または鳥を炊いたスープ） ２００ｃｃ
- 白だし（スープ利用の時は不要） 大さじ１
- 塩 少々
- 金糸卵 １個
- のり、ネギなど薬味 少々
作り方
- 1 鍋に、ごはん、水、だし、鶏肉を入れて弱火にかける。
- 2 お粥を煮てる間に、錦糸卵を作る。
- 3 薬味などを用意。
- 4 鶏が温まり、好みの水分になったら塩で味を整える。
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- カテゴリ
- おかゆ
- 料理名
- げんきいっぱい 鶏粥
ｘｘｘとりこｘｘｘ
はじめまして。とりこです。
おいしいごはんが大好きなアラサー喪女。ちなみに腐女子。
最近、胃の調子が弱ってきたのが悩みで、お肉や油っぽいものが苦手になりつつあります。
ヲタ活と両立できる、おなかとお財布に優しいレシピを投稿していけたらな、と思います。
一緒に楽しく、がんばりましょう( ´∀｀ )
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鶏とご飯は前日の残りなどを利用するので、時短レシピです。