市販のキムチを使ってオイキムチ風きゅうりの漬物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
きゅうりの皮を縦に所々剥いて乱切りにする。
乱切りにしたら、分量外の塩を振って水分を軽く抜く。
軽く抜いたらしぼってボールに入れる。 -
2
キムチを気持ち細かく切って①のボールに入れる。
塩昆布を加えて混ぜる。 - 3 ごま油を回し掛けて和えたら冷蔵庫で１時間程度寝かせて出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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