サンマのあら汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根と人参を輪切りにしておきます。
-
2
水を沸騰させてサンマの骨を入れます、サンマを入れてからは弱火にして
10分程度煮込みます。 - 3 サンマを煮込むとアクが出てくるので、アクをよくとり、輪切りにした大根と人参を入れます。
- 4 大根と人参が柔らかくなったら本だしを適量入れて、好みの量の味噌を入れて完成です
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