初秋の煮物 夏野菜と秋野菜 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋にだし汁と砂糖を入れる
- 2 さつまいも･椎茸･さつま揚げを一口サイズに切って、鍋に入れたらさつまいもが柔らかくなるまで煮る
- 3 なすを一口サイズに切りシシトウと共に、煮立った②に入れる
- 4 醤油を③に加えてひと煮立ちしたら火を止め、味をしみこませる
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