米なすのチーズ焼き～ピザソースで楽々～ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
米なすを８等分の輪切りにする。
輪切りにしたら両面に格子状に切り込みを入れる。 -
2
フライパンにオリーブ油を熱して、にんにくをすりおろす。
香りが出たら、両面を焼く。
※なすが大きいので２回に分けて焼いた方が良いです。
２回にんにくをすりおろす作業をして下さい。 -
3
青ネギを小口切りにす。
米なすをフライパンから取り出して、ピザソースを１個に対して大さじ１を塗る。 -
4
ピザソースを塗った米なすにとろけるチーズを乗せて、青ネギを散らしたらオーブントースターで焼く。
チーズが溶けたら出来上がり!!
1000w8分程度
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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