かき菜の柚子胡椒浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- かき菜 2〜3束(100g)
- 水 100cc
- 醤油 小さじ1
- みりん 小さじ1
- 顆粒かつおだし 小さじ1/4
- 柚子胡椒 耳掻き1杯分
作り方
- 1 かき菜は3cm長さに切る。
- 2 鍋に全ての材料を入れて火にかける。
- 3 沸騰したら中火で水分が1/3程度に減るまで約4分煮る。
-
4
あら熱をとり、器に盛ったら出来上がり☆
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