ピーマンとしめじのごま和え レシピ・作り方

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ぼーずの母ちゃん
副菜で作ってお弁当にも取り分けOKです!!
火を使わず楽々☆
みんながつくった数 5

材料(4人分)

しめじ
1/2パック
ピーマン
2個
ごま
大さじ2
めんつゆ
小さじ2

作り方

  1. 1
    しめじの石附を切り落としてほぐす。
    ピーマンは種を取り除いて、縦の細切りにする。
  2. 2
    シリコンスチーマーに①をまとめて入れて蒸す。
    700w1分30秒

    蒸したらボールに入れる。
  3. 3
    ごまをする。
    すったら②のボールに振りかけて、めんつゆで、合えたら出来上がり!!

おいしくなるコツ

ごまやめんつゆは好みで調整して下さい。

きっかけ

1品副菜が足りなかったのと、作ったらお弁当にも使いたかったから。

公開日:2017/04/14

関連情報

カテゴリ
しめじめんつゆお弁当のおかず全般緑系のおかずピーマン
関連キーワード
しめじ ピーマン ごま和え めんつゆ

このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん 二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。 いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。 ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。 お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。 実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m

つくったよレポート( 2 件)

2020/07/24 17:44
何年か振りのシリコンスチーマー久々の使用です。しめじ足りず舞茸追加。暑いこの時期なので助かりました。簡単で美味しかったですありがとうございました。
紅緒
紅緒さん ありがとうございます♥️ 我が家、シリコンスチーマー様々です(^^; 暑い時にシリコンスチーマーって便利ですよね!! これを機にぜひ活用して下さい♪
2020/07/10 18:02
簡単に作れて美味しかったです!もう一品欲しいなぁと思った時に便利なので、リピしたいです^ ^
ひまたん♡
ひまたんさん ありがとうございます♥️ コメント、嬉しいです(*^^*) ぜひ、一品足りない時に思い出したら宜しくお願いします♪

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