FPで簡単スコーン♪ レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
- 道産薄力粉 100g
- 道産強力粉 150g
- バター 70g
- ベーキングパウダー 大さじ1.5
- 減塩しお ひとつまみ
- はちみつ 小さじ1
- 豆乳 130cc
作り方
-
1
オーブンを230度13分で余熱します
小麦粉とバターと蜂蜜減塩しお、ベーキングパウダーをFPで5秒くらいかけます - 2 こんな感じでサラサラになります
- 3 豆乳を2回に分けて加え混ぜます
-
4
5秒くらいですぐにまとまります
すぐに止めます - 5 生地をまとめて綿棒で2センチくらいの厚さに伸ばします
- 6 丸型で抜いても、いいですが、そのまま切り分けました〜
- 7 天板にならべ焼きます
-
8
出来上がりー!
シロップ、はちみつお好みの食べ方で召し上がれ〜
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関連情報
- 料理名
- スコーン
うみぼうず1961
子どもたちも巣立ち、「あれ」「それ」「これ」の便利な言葉が飛び交う日々、良く言えば阿吽の呼吸を会得した生活を送っています。
ものぐさな自分の覚書に始めた投稿です。いたって手抜きのレシピですが、よろしくおねがいします!
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