ニシンの蒲焼き レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ○印を全て合わせて、そこへ生姜をすりおろしてタレを作っておく。
- 2 ニシンに塩を振って、小麦粉をまぶす。
-
3
フライパンにサラダ油を熱して、皮から焼く。
焼き目が着いたら裏返して、身の部分も焼く。 - 4 焼き目が両面に付いたら、①のタレを流し入れて煮詰めたら出来上がり!!
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