白菜と春雨と卵の中華風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春雨をかために茹でる。
   茹でたらザルにあげる。
   
   白菜は適当な大きさに切っておく。

2. 2

   フライパンで大きめの炒り卵を作る。
   出来たらお皿に分けておく。

3. 3

   フライパンにごま油を熱して、生姜をすりおろす。
   薫りが出たら白菜を炒める。

4. 4

   白菜に火が通ったら、①の春雨と②の炒り卵をフライパンに入れて、オイスターソース・中華あじで味付けをして出来上がり!!