鶏と小松菜のクリームパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
鶏胸肉は2cm程度の一口大に切り、小松菜は繊維方向と垂直に刻みます。しめじは細かく裂いておきます。
スパゲティは規定時間で茹でます。 -
2
鍋にサラダ油を入れて中火で温めます。
鍋が温まったら、鶏胸肉としめじを炒め、軽く塩コショウをします。 -
3
鶏肉に火が通ったら、小松菜を加えて炒めます。
小松菜に油が回ったら弱火にし、ホワイトソースを加えて混ぜます。
醤油を加え、塩で味を整えます。 -
4
茹でたスパゲティを3に加えて混ぜ、器に盛ります。
お好みでコショウをかけたら出来上がり。
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小松菜の苦みがクリームで消されるので、美味しいですよ。